〇プランのご案内

本プランは一日一組限定の貸切にてご用意しております。

オーナーソムリエ・堀内茂一郎氏と、弟でありオーナーシェフの堀内浩平氏のもてなしを独占できる、非常に贅沢な1泊2日の特別なひとときです。貸切だからこそ叶う細やかなご要望や、あなただけのために仕立てられる体験をご堪能ください。

・プラン内容： 
　①ご宿泊、特別体験、特別なご夕食（ペアリングディナーコース）、ご朝食をご用意

　②nôtoriオーナーソムリエのアテンドによる特別体験

      お客様とのコミュニケーションをとりながら、

      地元の知る人ぞ知るガイドブックには載っていないような名所をnôtoriの歴史も交えてご案内

    （例：河口浅間神社、御師旧外川家住宅、ハーブや野菜の収穫 等）

      ※集合場所はnôtoriより直接、お客様へご連絡いたします。

      ※体験内容は集合場所に合流後、お客様とのオリエンテーション踏まえ決定となります。

      ※体験を巡る際の移動は自家用車またはレンタカーをご利用ください

      ※1日目13:30～17:30の時間帯で実施。

・プラン料金：

  ■大人料金（11歳以上）

     おひとり様あたり：132,000円（サービス料・税込）

  ■子供料金（4~10歳）

     おひとり様あたり：6,500円（サービス料・税込）

・お部屋（申込可能人数）：

  ①~③のいずれかでお申し込みください。 

  ①大人２名 ②大人３名（エクストラベッド対応） ③大人２名、子供１名 

・お支払い方法：クレジットカードでの事前支払いのみ

・チェックイン：15:30～18:00 

・チェックアウト：11:00

〇お写真

【お部屋・ダイニング】

※クリックで拡大します。

【お料理・特別体験】

※クリックで拡大します。写真はイメージです。

〇アレルギーポリシー

お問合せ時にアレルギー食材をお伺いしております。

アレルギー等が多い場合、当日のご申告についてはご希望に沿えないこともございますのでご了承ください。

〇ドレスコード

なし

〇プランのご案内

長野県観光機構・長野県ワイン協会認定のテロワールツーリズムガイドでもある野村秀也支配人と共に、諏訪地方に根付く狩猟文化を学び、その幸であるジビエの魅力を体験するプラン。

学びの後は、ペアリングワインとあわせて八ヶ岳の自然が育んだ鹿や野鳥を、藤木シェフの逸品料理で堪能できます。

・プラン内容： 
　①ご宿泊、特別体験、特別なご夕食（ペアリングディナーコース）、ご朝食をご用意

　②エスポワール野村支配人のアテンドによる特別体験

     ジビエ料理に精通しているレストランの背景にある歴史や文化共に紐解く、贅沢な食と好奇心をくすぐる学び深い特別な体験をお楽しみください。

      ※集合場所は諏訪大社（上社）に現地集合をお願いいたします。

      ※体験を巡る際の移動は自家用車またはレンタカーをご利用ください

      ※1日目13:00～16:00の時間帯で実施。

・プラン料金：

■大人料金（13歳以上）

おひとり様あたり：108,900円（サービス料・税込）

■子供料金

6~12歳 おひとり様あたり：36,300円（サービス料・税込）

・お部屋（申込可能人数）：

  ①~③のいずれかでお申し込みください。 

  ①大人２名 ②大人３名（エクストラベッド対応） ③大人２名、子供１名 のいずれかで宿泊が可能です。

※表示料金には宿泊税は含まれておりません。宿泊税は現地にて別途お支払いをお願いいたします。

・お支払い方法：クレジットカードでの事前支払いのみ

・チェックイン：16:00 

・チェックアウト：10:00

〇お写真

【お部屋・ダイニング】

※クリックで拡大します。

【お料理・特別体験】

※クリックで拡大します。写真はイメージです。

〇アレルギーポリシー

お問合せ時にアレルギー食材をお伺いしております。

アレルギー等が多い場合、当日のご申告についてはご希望に沿えないこともございますのでご了承ください。

〇ドレスコード

なし

〇プランのご案内

八ヶ岳や南アルプスに抱かれた北杜市で、生産者訪問や吐竜の滝散策を楽しむ特別プラン。

マダムとしてサービス全般を担当する石田恵海さんのホスピタリティに癒されながら、

地元食材の美食と、温かなもてなしの宿「旅と裸足」で癒しの滞在を堪能できます。

・プラン内容： 
　①ご宿泊、特別体験、特別なご夕食（ペアリングディナーコース）、ご朝食をご用意

　②愛と胃袋のマダム石田氏アテンドによる特別体験

      1日目と2日目の体験は以下より２つの現地体験を予定しております。

       ・平飼い養鶏場「ROOSTER」農場案内とたまごつめ体験と八ヶ岳と南アルプスを望むアウトドアランチ

       ・八ヶ岳湧水鱒の生捕りと魚捌き体験&滝ランチ

       ・吐竜の滝にて滝ガールのレクチャーによる滝リトリート体験

       ・100年計画で森の野生化にチャレンジする女性の森案内とオリジナル野香茶づくり

      ※事業者の予約空き状況次第で体験内容や体験の組み合わせが変更となる場合がございます。

      ※雨天時は別途、当日に施設とご相談ください。

      ※集合場所は愛と胃袋より直接、お客様へご連絡いたします。

      ※体験を巡る際の移動は自家用車またはレンタカーをご利用ください

      ※1日目11:00～15:30の時間帯で実施。

・プラン料金：

  ■大人料金（13歳以上）

     おひとり様あたり：142,000円（サービス料・税込）

  ■子供料金

     0~2歳 おひとり様あたり：59,000円（サービス料・税込）

     3~7歳 おひとり様あたり：92,000円（サービス料・税込）

     8~12歳 おひとり様あたり：96,000円（サービス料・税込）

  ■ペット

     一頭あたり：8,800円（税込）

      ※ペット同伴も可能です。（中型犬まで）

      ※事前に、愛犬ご同伴に関する同意書のご提出をお願いいたします。

      ※宿泊税：無

・お部屋（申込可能人数）：

 最大6名

・お支払い方法：クレジットカードでの事前支払いのみ

・チェックイン：15:30

・チェックアウト：10:30

〇お写真

【お部屋・ダイニング】

※クリックで拡大します。

【お料理・特別体験】

※クリックで拡大します。写真はイメージです。

〇アレルギーポリシー

お問合せ時にアレルギー食材をお伺いしております。

アレルギー等が多い場合、当日のご申告についてはご希望に沿えないこともございますのでご了承ください。

ヴィーガン、ベジタリアン、ペスカタリアンのお食事は、仕込みの観点からグループ内で統一させていただくことがあることをご了承ください。

〇ドレスコード

なし